|
|
| |
| |
| 供求信息
> 姜黄素
[Updated: 2010/12/27] |
|
|
|
|
|
 Click to enlarge image |
| |
姜黄素
产品名称：姜黄素
英文名称：Curcumin
CAS 编号：458-37-7
包装规格：25kg纸板桶
规格型号：>95%
中文别名】：克扣明; 1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-
3,5-二酮
【植物来源】：姜科植物姜黄的根茎
【分子式】: C21H20O6
【分子量】: 368.37
【性状】：橙黄色粉末，略有姜黄特有的香气。
【稳定性】：对热较稳定，光照变浅但不影响色调，碱性条件呈红褐色，
Fe3+Cu2等离子导致变色。
【物理性质】：橙黄色结晶性粉末, 熔点183°。不溶于水及乙醚, 溶于乙
醇及冰醋酸。
药用功效：前列腺癌细胞杀手，咖哩含量丰富的「姜黄素」，初步研究发
现它有辅助化学治疗、打击前列腺癌细胞的功效。姜黄素可以打破癌细胞
的「防火墙」，帮助化学药物长驱直入癌细胞，迎头痛击。利胆，抗菌，
解毒。
【食品方面】：姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着
色，在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂。
【产品包装】：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。 |
| |
|
|
|
| |
| [联系方式]
|
|
|
|
| |
 |
EC21çæææ1997-2009
çµè¯:86-027-88083727 ä¼ ç86-027-88323583
|
|
|
|
visitors: 76474